552057.jpg

Tämä ohje on bongattu painonvartijoiden kirjasta "Ät gott med viktväktarna". Pisteitä koko satsiin menee 26.



1 sipuli
1 tl öljyä
2dl pitkäjyväistä riisiä
3dl kasvislientä
400g tomaattimurskaa
300g kevyttä makkaraa max 15% (itse ostin Tulikeppi nimistä makkaraa, rasvaprosentista en tiedä)
suolaa ja mustapippuria
Lisäsin vielä yhden pussin kasvissekoitusta (pakaste), vaikkei sitä ohjeessa mainittukaan

Kuori ja pilko sipuli. Kuullota öljyssä miedolla lämmöllä. Lisää riisi ja laimenna kasvisliemellä. Anna kiehua kasaan. Lisää joukkoon tomaattimurska ja anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla n. 20 minuuttia. (tai se aika, joka riisipakkauksessa lukee). Kiehumisen aikana kuori ja pilko makkara. Lisää ne keitetyn riisin joukkoon ja anna lämmetä. Mausta suolalla ja pippurilla.