Sunnuntain grillilounaan kanssa tein meille perunasalaattia. Jotain olisi kaivannut lisää, liian vähän potkua. Ruohosipuli olisi ollut ehdoton, mutta mentiin anoppilaan näitä syömään, eikä siellä kumpikaan pidä sipulista. Ensi kerralla laitan omaan satsiin sitten vähän sipulia, ehkä se sitä kaipasi.

n. 10 perunaa

1 pkt pekonia

1prk Creme bonjour sinappi+yrtit

Kurkkusalaattia

vähän lisää sinappia

suolaa

Keitä perunat ja anna jäähtyä. Paista pekoni rapeaksi ja paloittele. Pilko jäähtyneet perunat ja sekoita ainekset keskenään. Anna maustua vähintään puoli tuntia.