968634.jpg

Tovi sitten tein pitkästä aikaa vispipuuroa. Tosin puolukkaa taisi tulla suhteessa liikaa muihin aineksiin nähden, ei maistunut meidän lapsille... :( Oli sen verran happaman makuista, joskin omasta mielestä ihan hyvää. Täytyy vielä kokeilla uudemman kerran, miedompana ja joskus vadelmilla tehtynä.

1 l vettä
2dl puolukoita
1-1,5dl sokeria
1,5dl mannasuurimoita

Keitä vesi ja puolukat. Anna kiehua n. 5 min. Lisää sokeri ja vatkaa mannasuurimot joukkoon. Anna kiehua n. 10 minuuttia tai kunnes puuro on sakeaa. Jäähdytä ja vatkaa kuohkeaksi. Tarjoile maidon kera.